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I nostri Prodotti

Tipi di Ghiaccio

Ghiaccio cubetti

Forma a cono con i lati del tronco leggermente schiacciati. Adattabile a qualsiasi forma del bicchiere.
Cristallino e compatto, raffredda senza annacquare

Ghiaccio nugget

Nei cocktail, i Nugget di ghiaccio asciutti e duri sono l’agente di raffreddamento ideale, poiché forniscono la giusta quantità di diluizione, specialmente per bevande dalla forte percentuale alcolica. La testa di estrusione della macchina, applicando una forte compressione, produce nugget di ghiaccio più duri e asciutti.

Ghiaccio a scaglie

Ghiaccio in scaglie piatte sottoraffreddate. 100% ghiaccio, in spessore variabile da 1.5 a 3 mm. Temperatura di erogazione da -5°C a -10°C. Facile da stoccare, maneggiare e dosare. Ideale per lavorazione, trasporto e conservazione di prodotti alimentari.

Ghiaccio Granulare

Il ghiaccio Flake, dalla consistenza leggera, ha un rapido effetto di raffreddamento, creando un ambiente a temperature uniformi, senza causare “bruciature” da congelamento. Per questo motivo è ideale per preparare e disporre esposizioni alimentari . Per il ghiaccio flake, la testa di estrusione è equipaggiata con canali ampi e elementi di taglio a più lame.

B-Qube

Forma cubica dal design accattivante.
Cubetto pieno dotato di alto potere refrigerante, cristallino e resistente.
Pensato per il mondo della Mixology.

Ice finger

Forma a ditale.
Adatto a qualsiasi tipo di acqua, anche la più calcarea. Permette una maggiore superficie di raffreddamento. Particolarmente indicato per il servizio di bevande gassate

I nostri Partner

  • Hoshizaki, leader nella produzione di sistemi professionali per la refrigerazione e la produzione di ghiaccio, offre soluzioni ideali per locali e attività nel settore food & beverage, come bar, ristoranti, cucine professionali, hotel, parchi divertimento e impianti sportivi. Siamo specializzati nella produzione di fabbricatori di ghiaccio

  • Da 40 anni, trasformiamo il modo di concepire il ghiaccio, elevandolo da semplice elemento di servizio a ingrediente essenziale, che merita la stessa cura e attenzione di qualsiasi altro alimento.Progettiamo, produciamo e commercializziamo macchinari all’avanguardia, studiati nei minimi dettagli per garantire qualità, prestazioni e versatilità, adattandosi perfettamente alle esigenze di ogni cliente

  • Azienda che opera nel settore della refrigerazione industriale ha scelto di commercializzare le due aziende leader del settore